理科と藁



藁を教育に生かす!そのノウハウとテクニック!

~理科と藁~

 昔は大豆を藁に包んで納豆を作っていたそうです。
 藁納豆の作り方が、いろいろなサイトに出ています。

 

 藁に含まれている納豆菌の発酵作用なのだそうです。

 納豆といえば、本研究会会員のなんじゃもんじゃさんが、「納豆の唄」を出していらっしゃいます。
 ネバネバ ネバネバネバ…というのが耳について離れない。

Published: 9月 27th, 2010 at 1:48
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